Бизнес План Доставка Пиццы Украина
Добавлено в закладки: 0 В наши дни набирает популярность такое направление пищевого бизнеса, как готовой еды в офис или на дом. Если вы не хотите готовить ужин или просто устали, то можно заказать вкусную ароматную пиццу. Желающих на самом деле много – так почему бы не начать зарабатывать на доставке пиццы на дом прямо сейчас?
И пока никаких проблем ни с цепью ни с другими узлами. Замена цепи n47. Как то не верится. (Вы меня извините, но впечатление такое, что люди покупают авто со скрученными пробегами, а потом жалуются на маленький ресурс цепи.) А люди которые купили новую машину, и у них случилось подобное. Очень удивляюсь когда люди пишут что меняют цепь на 100, 150 тыс.
Бизнес план мини пиццерии. Финансовые вложения и рентабельность бизнеса. Доставке пиццы. May 31, 2012 - Мне очень нравилось, как там делается ресторанный бизнес, захотелось. Очень долго искал его, так как хотел сделать именно доставку пиццы. В Украине никому из шеф-поваров не принадлежат рестораны. Jump to Персонал, доставка пиццы - Для обслуживания небольшой пиццерии достаточно повара. Доставка пиццы — отличный способ увеличить. Бизнес План Пиццерии Украина. Но бизнес по доставке пиццы относительно нов не только.
Этот вид бизнеса можно организовать двумя способами:. Открыть обычную пиццерию и сделать услугу доставки дополнительным способом заработка. Организация приготовления пиццы, отсутствие зала для посетителей – будет основным видом деятельности.
В рамках этого бизнес плана можно организовать услугу пиццы на вынос – клиенты смогут приходить сами, делать заказ и забирать его с собой. Доставка пиццы круглосуточно – хорошая идея заработка Организация полномасштабной пиццерии потребует более крупных капиталовложений. Можно совместить 2 этих способа – тогда зал для приема посетителей будет небольшим. Акцент делается на производстве и доставке продукта на дом.
По сути это сезонный бизнес – в холодное время года или в плохую погоду количество заказов увеличивается. Важно продумать логистику доставки – пицца очень быстро остывает и теряет привлекательный вид. Клиенты не будут разогревать остывший продукт. Они ждут блюдо, которое можно моментально употребить. Хорошо, если цех по производству пиццы будет размещен в густонаселенном месте или возле бизнес-центров.
Можно арендовать помещение площадью 60 кв. Если стартовый капитал небольшой, можно договориться со столовыми или кулинариями. Такое сотрудничество позволит сэкономить на получении разрешительных документов от СЭС.
Рекламная кампания и логистика – две ключевые составляющие вашего бизнеса. Основная документация, которую нужно получить:. Разрешение от СЭС и Госпожнадзора. Торговый патент. Посетить санэпидемстанцию и в госпожнадзор лучше до того, как вы подпишете договор об аренде или приобретении помещения. На руках уже должен быть и производственного цеха.
Сотрудники служб подскажут, что необходимо исправить, чтобы в дальнейшем избежать проблем – советует Сергей Легеза, владелец крупной сети пиццерий. Лучше, если это будет бывшее или кафе. И все необходимые коммуникации уже будут установлены. Способы рекламы по доставке пиццы Предприниматель может использовать:. Рекламу на дверных ручках в квартирах (здесь важна качественная полиграфия и информативность – цена пиццы, состав, и прочее, тогда диспетчер потратит минимум времени на общение с каждым клиентом). Распространение рекламных листовок.
На стендах возле бизнес центров, ВУЗов и школ. Можно также и заняться продвижением услуги, на форумах. Опытные бизнесмены говорят, что лучше всего действует размещение рекламы о доставке пиццы. Хорошим ходом будет оформление спецодежды курьеров, дизайн авто или мопедов (велосипедов), упаковки пиццы. Бесплатная круглосуточная доставка пиццы Чтобы обеспечить эффективную работу по производству пиццы, понадобится:.
машина для раскатывания теста – 45 тыс. Руб.;.
печь для приготовления пиццы (лучше электрическая) – 40 тыс. Руб.;. слайсер – 35 тыс. Руб.;. охлаждаемый стол для пиццы, (для хранения скоропортящихся продуктов и заготовок)– 80 тыс. Понадобится для покупки оборудования.
Персонал Штат сотрудников:. 2 диспетчера (они будут обеспечивать прием заказов и их передачу поварам). 2 повара;. 4 курьера. Полезный совет: лучше воспользоваться, нанимая.
Можно также договориться с курьерскими компаниями, которые предоставят опытных, которые обладают отличным знанием города. Вам останется только следить за качеством продукции и закупкой свежего сырья. Хорошо, если в штате будет присутствовать опытный менеджер, который обеспечит слаженную работу пиццамейкера, диспетчера и курьера. За 550 руб., можно у наших партнёров, с гарантией качества. Рентабельность бизнеса Примерная сумма первоначальных затрат составит около 400 тыс. Итак:. приобретение оборудования – 200 тыс. Руб.;.
реклама – 100 тыс. Руб.;.
регистрация фирмы, оплата услуг юриста, решение вопросов с разрешительной документацией – 20 тыс. проведение ремонтных работ – 80 тыс. Ежемесячные траты:. приобретение сырья – 220 тыс. Руб.;. аренда помещения 60 кв.
Руб.;. оплата труда наемных работников (8 сотрудников) со всеми выплатами в налоговую службу, ПФ – 260 тыс. Руб.;. реклама – 30 тыс.
Руб.;. услуги курьеров – 50 тыс. Ориентировочный размер ежемесячных затрат составит 620 тыс. Всего на старт бизнеса вам будет нужно около 1020000 руб. Если вы собираетесь создавать собственную ТМ (торговую марку), то нужно позаботиться о качественном для пиццы (лучше, если она ). Также стоит обратиться к опытным дизайнерам, которые помогут разработать узнаваемый логотип и, которые придумают запоминающийся слоган.
Конечно, разогреть и продать полуфабрикат быстрее, однако потребитель быстро поймет разницу, и в следующий раз выберет другую пиццерию. Поэтому Если вы хотите быстрых денег, можно заняться. Еще можно попробовать открыть.
Кроме того, существуют варианты – пиццаматов, автоматов, которые продают. Разрешительная документация Вам понадобится сертификация продаваемого товара. Чем больше ассортимент предлагаемых клиентам блюд, тем больше сертификатов потребуется.
На разрешительные документы придется потратить от 30 до 60 тыс. Потом вам нужно будет посетить СЭС и получить стандартный пакет документов, который позволят заниматься производством хлебобулочных изделий. Бизнес окупается за два года – доход будет составлять около 50 000 долларов. Можно также организовать пиццерию на колесах – это обойдется гораздо дешевле, чем снимать помещение и нанимать штат курьеров. Кроме пиццы, можно предложить клиентам. Рентабельность пиццерии может достигать 60%.
Если вы будете открывать производственный цех, то необходимо определиться с масштабами доставки – по определенным районам или по всему городу. Второй вариант будет стоить дороже. При этом желательно создавать несколько торговых точек, когда первая полностью себя окупит.
Выпекать для доставки лучше американскую пиццу, которая отличается большей толщиной коржа (до 2 см), так как итальянская тоненькая пицца остывает слишком быстро и становится невкусной. Можно предложить пиццу разного размера – 30 см. И 40 см – количество начинки соответственно также будет разным. Вес большой пиццы достигает 1,5 килограммов.
Сырье У отечественных производителей лучше закупать муку, овощи, некоторые сорта колбасы, грибы (белые и шампиньоны). Моцареллу и немецкие сорта сыра лучше приобретать за рубежом, как и колбасу салями, и некоторые сорта перца.
Диспетчер обязательно должен уточнить у заказчика, какие он хочет видеть ингредиенты в пицце. Клиенты оценят индивидуальный подход. Если какой-то ингредиент не добавляется или наоборот, клиент захочет видеть в пицце двойную порцию сыра, то цену на изделие также нужно варьировать.
Бизнес План Автомойки
Пиццу выпекают примерно 12 минут, упаковывают в картонную коробку (которую можно заказать на картонажной фабрике) и в таком виде отправляют клиенту на дом или в офис. Опытный бизнесмен, владелец сети пицца-ресторанов Ваган Асланян, предлагает свой способ проверки продукции на качество: пицца не совсем качественная после полного остывания становится практически несъедобной, а качественный продукт и через пару часов после остывания будет вкусным.
Расчет прибыли и расходов В таблице указаны примерные цифры: Сумма (руб.) Проценты Валовый доход 50000 100 Общие расходы Приобретение качественного сырья 16000 32 Аренда помещения (200 кв. М) 6000 12 Оплата труда персонала (10 чел.) 3000 6 Рекламная кампания 5000 10 Доставка 5000 10 Сумма прибыли (без учета налоговых выплат) 15000 30 Этот расчет справедлив для торговой точки, реализующей более 140 пицц в день и использующей услуги курьеров на автомобилях. Стоимость 1 упаковки пиццы с доставкой будет около 600 руб. В день можно развести до 40 заказов. Следовательно, ежемесячный доход составит 720 000 руб. С учетом вычета налогов и ежемесячных затрат прибыль составит около 80 тыс. Примерный срок окупаемости инвестиций составит около года, так как первые полгода после старта клиентская база будет только создаваться.
Как Написать Бизнес План
Рентабельность бизнеса достигает 50-60%. Пицца очень популярный продукт, а себестоимость ее изготовления в принципе невелика. Можно начать с нуля или приобрести франшизу и стать представителем популярного бренда, у которого есть своя клиентская база. Процесс работы Хорошо, если ваша пиццерия будет работать круглосуточно и клиент сможет в любое время заказать пиццу, салаты и напитки. Но ночную доставку можно вводить только тогда, когда уже наработана клиентская база и бизнес приносит стабильный доход. Новичкам в этой сфере Сергей Легеза советует ввести бесплатную доставку – в пределах района это не слишком ударит по карману бизнесмена. На старте главное найти своего клиента, а потому стоимость заказа не должна быть слишком большой.
Студенты и молодежь будут ориентироваться на быстроту заказа и минимальную стоимость. Также желательно наладить сотрудничество с – люди попробую вашу продукцию на празднике и захотят заказывать пиццу на дом. За 550 руб., у наших партнёров, с гарантией качества. В открытом доступе, на просторах интернета, его нет. Содержание бизнес плана: 1.
Конфиденциальность 2. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансовый план 8. Оценка риска 9.
Бизнес План Doc
Финансово-экономическое обоснование инвестиций 10.